Sladoled – Meringa z jagodami
Sestavine
- CUZCO BELA ČOKOLADA – 1.200g
- Polnomastno mleko 2.800g
- PASTA VANILIJA MADAGASKAR – 40g
- SLADOLEDNI PRELIV JAGODA – 500g
- 5-6 SVEŽIH JAGOD
- DROBCI MERINGE – po želji
Postopek priprave
Najprej zmešajte 1200g (1 vrečko) Cuzco Bela čokolada s 2800g polnomastnega mleka. Nato dodajte 40g paste Vanilija Madagaskar. Dobro premešajte zmes z metlico in jo vlijte v aparat za pripravo sladoleda. Počakajte, da zmes zamrzne.
Pri izmetu sladoled prelijte z jagodnim prelivom. Dokončajte okrasitev z narezanimi svežimi jagodami in drobci meringe.