Zamrzovalna omara kot ste si jo vedno želeli

Zamrzovalna omara je veliko bolj pregledna, kot npr. zamrzovalna skrinja. Organizirana je pokončno in omogoča uporabniku veliko večjo stopnjo organiziranosti in urejenosti zamrznjenih živil, podobno kot gostinski hladilnik.

V nasprotju s skrinjo, nudi pokončni in samostoječi zamrzovalnik malenkost manjši volumen za shranjevanje, vendar zavzame v samem proizvodnem ali shranjevalnem prostoru veliko manj prostora.

Vsekakor je potrebno pred nakupom zamrzovalne omare preveriti dimenzije vhodnih in vseh ostalih vrat, ki vodijo do mesta, kjer bo omara stala. Prav tako je potrebno preveriti kako in v katero smer se bodo odpirala vrata.

Za vsakodnevne potrebe slaščičarn, sladoledarn in gostinskih obratov se investicija v zamrzovalno omaro oziroma gostinski hladilnik povrne že v nekaj sezonah. Prepotreben prostor za shranjevanje je namreč veliko cenejši od vsakodnevne nabave oziroma priprave končnih jedi.