Margarina za peko Master Export Plus 2kg | 10kg
Margarina za peko Master Export Plus je del nabora margarin pri Master Martini-ju. Tako kot nekatere druge margarine, katere sodijo pod krovno znamko Master Martini, je tudi ta margarina za peko. Namenjena je predvsem za izdelavo listnatega testa za sladice, kot so kremšnite, rogljički, šamrolice ipd. v prehrambeni industriji.
Vsebuje DELNO hidrogenirane maščobe, več o sestavinah pa si lahko preberete spodaj.
SESTAVINE: rastlinska olja in maščobe (maščobe (palmove), delno hidrogenirane maščobe (palmove), olja (koruzno, sojino – vsa v spremenljivih deležih)), voda, jedilna sol, emulgatorja (E471, E322 SOJIN lecitin), regulator kislosti (E330), konzervans (E202), arome, barvilo (betakaroten).
| Hranilne vrednosti margarine (na 100g) | v gramih (g) |
| Vsebnost maščob | 70 g |
| nasičene | 32 g |
| enkrat nenasičene | 26 g |
| večkrat nenasičene | 12 g |
| transmaščobe | 0 g |
| Sol | 0,62 g |
| Natrij | 250 mg |
Tališče margarine Master Export Plus: med 42 in 45ºC.