SLADOLED Z OKUSOM MEDENJAKOV

Sladoled z okusom medenjakov

Preko Alp smo potovali, da bi odkrili piškotek Lebkuchen (medenjak), tipično sladico nemške Bavarske. Specialiteta s kompleksnimi okusi, pripravljena s suhim sadjem in začimbami.

Zahvaljujoč pasti in prelivu s katerim lahko pripravite sladoled z okusom medenjakov, se bodo znani nemški piškoti po novem razkazovali tudi v vaši sladoledni vitrini. 

S sladoledom, ki je začinjen z mandlji in medom, boste pričarali zanimivo igro okusov in tekstur, ki se ji je težko upreti!

PASTA LEBKUCHEN (PASTA ZA SLADOLED Z OKUSOM MEDENJAKOV)

SESTAVINE: sladkor, glukozni sirup, voda, živilsko barvilo: karamel; manj masten kakav v prahu, začimbe, MLEKO, arome.
Ne vsebuje glutena. Lahko vsebuje sledi jajc in oreškov.

DOZIRANJE: SLADOLED: 50g na 1 liter mešanice. PECIVO: po želji

PRELIV LEBKUCHEN (PRELIV ZA SLADOLED Z OKUSOM MEDENJAKOV)

SESTAVINE: sladkor, sončnično olje, zdrobljeni piškoti (sladkor, rastlinske maščobe (palmina, sončnična), PŠENIČNA moka, karameliziran sladkor, začimbe, posneto MLEKO v prahu, sol, amonijev hidrogen karbonat, citronska kislina); MANDLJI 13%, posneto MLEKO v prahu, SMETANA v prahu, kakavovo maslo, emulgator: SOJIN lecitin; arome.
Lahko vsebuje sledi ostalih oreškov.

DOZIRANJE: po želji