Najboljša na svetu je pistacija!
Med 8. in 10. septembrom 2017 se je v Riminiju odvijalo Svetovno prvenstvo v izdelavi sladoleda, kjer je tekmovalo 36 sladolednih okusov z vsega sveta.
Naše barve je zastopal Ardit Ejupi iz Sladoledarne Pingo (Šentilj) s prefinjenim in z inovativnim sladolednim okusom »Dark smoke« – temen čokoladni sladoled, narejen iz čokolade, dimljene na češnjevem lesu, in bourbon viskija je navdušil marsikaterega obiskovalca te elitne in odlično obiskane prireditve.
Medeni jogurt z malinami in orehi, gorgonzola in hruška z orehovim in s figovim prelivom, ananas z zeleno in jabolkom ter mlečni sladoled z divjo meto so le nekateri izmed mamljivih okusov, s katerimi smo lahko razvajali svoje brbončice.
Strokovna žirija in publika sta s prestižnim nazivom najboljšega sladolednega okusa na svetu okronala pistacijo Alessandra Crispinija iz Sladoledarne Crispini – Spoleto (Perugia), drugo mesto sta zasedla Guido in Luca De Rocco (Nemčija) z okusom »Tributo alla Serenissima« (sorbet iz grozdja izabela in karameliziranih orehov), tretje pa Daniela Lince Ledesma (Kolumbija) z mojstrovino »Amor-acuyá« (pasijonka).
Za izkazan trud in odličen sladoledni okus čestitamo tudi slovenskemu predstavniku, ki mu želimo veliko uspehov na svoji poti!