Pomarančna pasta za sladoled
Priprava sadnih sladolednih past poteka s posotopkom kuhanja na nizki temperaturi in z metodo vakuumskega koncentriranja. Še ena pomembna lastnost je visok odstotek sadja, ki je vsebovan tudi v pomarančni sladoledni pasti. Ta znaša kar 40%.
Sadne sladoledne paste so odličen nadomestek za pravo sadje, lahko pa jih uporabljate tudi za okrepitev okusa, če za pripravo sadja uporabljate sveže oziroma zamrznjeno sadje.
SESTAVINE: pomarančni sok in kaša, sladkor, glukozni sirup, regulator kislosti: citronska kislina, stabilizatorji: E410-E440, arome, barvila: E160a.
Ne vsebuje glutena.
DOZIRANJE: 60-70g na 1kg sladoleda
Prodajno pakiranje |
Doziranje | |
Pomarančna sladoledna pasta | 3kg | 60 – 70g na 1kg sladoleda |